Kue Kamir Khas Pemalang Jadi Kudapan Paling Dicari

- Kamis, 23 Februari 2023 12:22 WIB
Kue Kamir Khas Pemalang Jadi Kudapan Paling Dicari
Istimewa
Kue Kamir
bulat.co.id - Kota Pemalang di pesisir utara laut jawa, tidak hanya terkenal dengan makanan khas nasi grombyang nya saja,akan tetapi jauh sebelum Republik ini berdiri, kudapan dari olahan tepung terigu, tape singkong, gula dan aneka rempah ini, sudah ada sebagai cemilan warga masyarakat kota berjuluk 'pusere Jawa'.

Menurut informasi yang didapat, kue dengan bentuk bulat ,dengan berbagai ukuran kecil, sedang dan besar, pertama kali di perkenalkan oleh warga keturunan arab, di kelurahan Mulyoharjo, Kecamatan Pemalang Kota jauh sebelum Indonesia merdeka. Sehingga, banyak warga pemalang menyebut kue berwarna kuning agak kecoklatan ini dengan nama Kamir Arab.

Baca Juga: Minum Kopi Bisa Buat Awet Muda, Caranya?

Pusat pembuatan kue kamir sendiri, sekarang berada di jalan sindoro, kampung arab, Kelurahan Mulyoharjo, kecamatan Pemalang,akan tetapi penyebaran penjualnya , hampir ada di sudut - sudut kota Pemalang.

Salah satunya adalah Anto (40) ,warga Glintang, Kelurahan Bojongbata, Kecamatan Pemalang Kota, sudah tujuh tahun lamanya berjualan kue Kamir dengan memakai gerobak di sebelah pasar Bojongbata. Ia berjualan setiap pagi dari jam 05.00 WIB.

Tungku-tungku api buat mencetak adonan kue Kamir milik Anto sudah menyala. Berbagai varian rasa kue Kamir buatan pria beranak dua ini sudah siap dicetak. Ada rasa coklat, strawberry dan original. Para pelanggannya pun sudah mengantri. Pelanggan kebanyakan para bakul (orang yang membeli untuk di jual lagi).

Halaman :
1
2
Semua
Penulis
:
Editor
:
Tags
CemilanKamirKulinerPemalangBulat co id
Berita Terkait
Komentar
Berita Terbaru